Ten mały, skoncentrowany napój to prawdziwa bomba witaminowa, idealna na szybkie wzmocnienie organizmu. Imbir i kurkuma działają synergicznie, wspierając odporność i działając przeciwzapalnie.
Składniki:
- Korzeń imbiru (świeży) – 5 cm
- Korzeń kurkumy (lub 1 łyżeczka proszku)
- Czarny pieprz (mielony) – 1/4 łyżeczki (dla lepszej absorpcji)
- Sok z cytryny – 2 łyżki stołowe
- Woda – 1/4 szklanki (lub mniej, do blendowania)
Przygotowanie:
- Imbir i kurkumę obrać i pokroić. Umieścić w blenderze.
- Dodać czarny pieprz, sok z cytryny i wodę.
- Blendować na wysokich obrotach.
- Przecedzić przez gazę lub drobne sitko, aby uzyskać czysty sok. Spożyć natychmiast.
Uwaga: Kurkumina wchłania się lepiej w obecności piperyny (czarny pieprz), dlatego nie pomijaj tego składnika.
